Metilazione: l'interruttore nascosto della tua energia
Folati, B12 e omocisteina spiegati semplici.
Stanchezza, testa annebbiata, umore piatto. A volte la causa è nascosta in un processo che avviene miliardi di volte al secondo nelle tue cellule: la metilazione.
L'interruttore nascosto
La metilazione è il trasferimento di piccoli gruppi chimici (i gruppi metile) da una molecola all'altra. Sembra un dettaglio, ma regola:
- l'attività dei geni;
- la produzione di neurotrasmettitori;
- l'energia cellulare;
- la detossificazione, il metabolismo di istamina ed estrogeni, il metabolismo dei grassi.
Il carburante: folato attivo, B12 e B6
Il folato che mangi deve essere convertito nella forma attiva, il 5-MTHF. Alcune varianti genetiche comuni (come quelle del gene MTHFR), le malattie infiammatorie intestinali, l'uso prolungato di antiacidi e i problemi al fegato possono ridurre questa conversione o l'assorbimento.
Il 5-MTHF lavora insieme alla vitamina B12 (metilcobalamina) e alla betaina per riciclare l'omocisteina, e con la vitamina B6 per smaltirla.
Omocisteina: il segnale da ascoltare
Quando folati, B12 e B6 mancano, l'omocisteina si accumula. Livelli alti si associano a danni a vasi sanguigni, nervi e ossa. Le carenze di questi cofattori sono più frequenti negli anziani, in chi ha il diabete e in chi segue un'alimentazione vegana senza integrare la B12.
In gravidanza, i folati riducono il rischio di difetti del tubo neurale.
Il protocollo ybs™
- Misura. Omocisteina, folati e vitamina B12 con gli esami del sangue.
- Mangia verde ogni giorno. Verdure a foglia, asparagi, broccoli, avocado, legumi.
- B12 dalle fonti giuste. Carne, pesce, uova. Se sei vegano, la B12 va sempre integrata.
- Se servono integratori, preferisci le forme attive (5-MTHF, metilcobalamina, P5P) e decidi la dose con il medico.
- Antiacidi a lungo o problemi intestinali? Parlane con il medico: possono ridurre l'assorbimento.
Non autodiagnosticarti con i test genetici fai-da-te: contano i valori nel sangue e il parere medico.
Le 3 verità
- Stanchezza cronica? Controlla anche l'omocisteina.
- Il folato attivo è il carburante della metilazione.
- Prima gli esami, poi le pillole.
Energia senza stimolanti
Energia cellulare, esami e nutrizione: è il cuore di Energy Blueprint. Partiamo dai numeri e costruiamo energia senza stimolanti.
Fonti
- NIH Office of Dietary Supplements, Folate e Vitamin B12 Fact Sheets
Contenuto a scopo educativo. Non sostituisce il parere del medico.